Home / Skorzystaj z naszej wiedzy / Sześć zalet kontroli dostępu w procesie higienizacji

Sześć zalet kontroli dostępu w procesie higienizacji

2019-08-19 11:32:37 Wout Spanjers
Sześć zalet kontroli dostępu w procesie higienizacji

Dążenie do efektywnej i optymalnej higieny osobistej w firmie jest oczywiste. Jest to jedno z głównych wymagań w branży spożywczej. Wysoki poziom higieny osobistej można uzyskać za pomocą odpowiedniej śluzy higienicznej. Aby zagwarantować proces higienizacji, Elpress zaleca instalację bramki obrotowej w śluzie higienicznej. Zapewnia to kontrolę dostępu pracowników.

W większości firm wymaga się umycia i/lub odkażenia rąk, zanim pracownicy wejdą do obszaru produkcyjnego. Śluza higieniczna to „zapewnienie”, że personel wchodzący na teren zakładu spełnia żądane lub obowiązkowe wymagania w zakresie higieny osobistej.

Protokół mycia rąk

Użytkownicy nanoszą mydło na ręce za pomocą automatycznego urządzenia dozującego lub ręcznego dozownika mydła. Następnie myją ręce w higienicznie zaprojektowanym zlewie lub umywalce ze stali nierdzewnej. Krany można otwierać za pomocą czujnika elektronicznego lub sterowanego kolanem włącznika. Umywalki sterowane czujnikiem są wyposażone w system zapobiegania skażeniu bakterią legionella, który regularnie przepłukuje krany. Po umyciu ręce są suszone przy użyciu suszarki Dyson Airblade Tap zintegrowanej z umywalką, osobnej suszarki Dyson Airblade lub ręczników papierowych. Ostatnim krokiem w procesie higienizacji jest dezynfekcja rąk przy użyciu cylindrów odkażających.

Sześć zalet bramek z kontrolą dostępu

Elpress zaleca stosowanie bramki obrotowej w charakterze bramki wejściowej. Dzięki temu pracownicy, wchodząc do obszaru produkcyjnego, spełniają wszystkie obowiązkowe wymagania w zakresie higieny. Stosowanie bramki obrotowej ma szereg zalet:

  1. Kontrola dostępu
    Personel ma dostęp do obszaru produkcyjnego dopiero, gdy umyje i/lub zdezynfekuje ręce. Brak umycia lub dezynfekcji rąk powoduje, że dostęp nie zostaje przyznany.
  1. Bezkontaktowe namydlanie i odkażanie
    Mydło lub środek dezynfekcyjny są natryskiwane na ręce za pomocą automatycznego urządzenia dozującego. Odbywa się to bezdotykowo, co ogranicza ryzyko zakażenia.
  1. Namydlanie i dezynfekcja obu rąk
    Do cylindrów dozownika środka chemicznego należy włożyć obie ręce. Dopiero wówczas zwolni się bramka obrotowa.
  1. Dłuższy czas kontaktu
    Po namydleniu bramka obrotowa się zwalnia i pracownik może przez nią przejść. Trwa to kilka sekund. Przez ten czas mydło działa lepiej, zanim ręce zostaną umyte.
  1. Kontrolowane zużycie detergentów
    Zastosowanie czujników w dozownikach detergentów zapobiega nadmiernemu zużyciu środków chemicznych i energii. Dzięki zastosowaniu 5-litrowego pojemnika detergent trzeba uzupełniać rzadziej. Gdy mydło lub środek dezynfekcyjny się skończą, bramka obrotowa jest blokowana, a pracownik nie może wejść do obszaru produkcyjnego.
  1. Rejestracja osób i czasu
    Śluzę higieniczną można wyposażyć w system przywieszek, który rejestruje wejścia i wyjścia pracowników. Sygnał otwarcia może też być przesłany do zewnętrznego przejścia.

Więcej informacji

Jeżeli chcieliby Państwo uzyskać więcej informacji na temat stacji higienicznych dla przemysłu spożywczego oraz ich możliwości, zapraszamy do kontaktu z Elpress. Z przyjemnością udzielimy Państwu wszelkiej pomocy.

Więcej informacji