Skorzystaj z naszej wiedzy

i bądź na bieżąco.
2020-02-18 13:24:57 Wout Spanjers

Wymagania w zakresie higieny osobistej – nowe wydanie 8 standardu BRC

Nowe wydanie 8 standardu BRC zacznie obowiązywać od lutego 2019 r. Każde przedsiębiorstwo, w którym będzie wykonywany audyt od stycznia 2019 roku, będzie musiało uwzględnić nową wersję tego...
Dowiedz się więcej
2020-02-18 13:21:02 Milou Heetkamp

Myć ręce zgodnie z BRC

BRC Food to skrócona nazwa BRC Global Standard for Food Safety (Globalny Standard Bezpieczeństwa Żywności BRC), który został opracowany przez organizację British Retail Consortium (BRC). Jeśli...
Dowiedz się więcej
2020-02-18 13:16:48 Wout Spanjers

Urządzenia do czyszczenia obuwia według BRC

BRC Global Standard for Food Safety – często nazywany po prostu BRC Food – to standard bezpieczeństwa żywności, który został opracowany przez British Retail Consortium (BRC). Standard BRC Food jest...
Dowiedz się więcej
2020-02-18 13:06:12 Wout Spanjers

Czyszczenie obuwia zgodnie z wymaganiami BRC

BRC Food to skrócona nazwa BRC Global Standard for Food Safety (Globalny Standard Bezpieczeństwa Żywności BRC), który został opracowany przez organizację British Retail Consortium (BRC).  Klienci,...
Dowiedz się więcej
2020-02-18 12:27:03 Milou Heetkamp

Urządzenia i wyposażenie dla pracowników według standardu BRC

BRC Global Standard for Food Safety – często nazywany po prostu BRC Food – to standard bezpieczeństwa żywności, który został opracowany przez British Retail Consortium (BRC). Standard BRC Food jest...
Dowiedz się więcej
2020-02-18 12:23:44 Wout Spanjers

Wymagania IFS dotyczące wyposażenia do higieny osobistej

Międzynarodowy Standard Żywności (IFS) określa szeroki zakres kryteriów, które przedsiębiorstwo z sektora spożywczego musi spełnić, aby uzyskać certyfikat IFS. Dzięki temu certyfikatowi...
Dowiedz się więcej
2020-02-18 12:18:20 Maarten de Geus

Higiena rąk według standardu IFS Food

Międzynarodowy standard bezpieczeństwa żywności (International Food Standard), znany również pod nazwami IFS i IFS Food, jest ogólnoświatowym standardem bezpieczeństwa żywności, który został...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 11:54:35 Maarten de Geus

Wyposażenie śluzy higienicznej: 5 przykładów z prawdziwego życia

Dobra śluza higieniczna gwarantuje higienę osobistą pracowników, a tym samym higieniczny proces produkcyjny. Oczywiście należy zadbać o wybór takiej śluzy, która będzie dopasowana do firmy, do liczby...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 11:48:07 Milou Heetkamp

Akcesoria do wyposażenia szatni

Śluzy higieniczne można rozbudować o różne akcesoria i wyposażenie peryferyjne. Dzięki temu można uzyskać w zakładzie jeszcze wyższy poziom higieny. A ponad wszystko, należy dbać o pokój socjalny i...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 11:46:35 Wout Spanjers

Suszenie rąk: kiedy w firmie przyda się elektryczna suszarka do rąk?

Dokładne suszenie umytych rąk jest zarówno praktyczne, jak i higieniczne. Można je wykonywać na dwa sposoby: za pomocą elektrycznej suszarki do rąk lub ręczników papierowych. Która z opcji jest...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 11:38:54 Wout Spanjers

Zindywidualizowana śluza higieniczna: dodatkowe opcje

To oczywiste, że potrzebujesz śluzy higienicznej, która będzie idealnie pasowała do wymagań i potrzeb twojej firmy. Oprócz różnych typowych opcji, Elpress oferuje też szereg opcji dodatkowych, które...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 11:34:51 Wout Spanjers

Co wybrać: czyszczenie podeszew szczotkami czy w kąpieli dezynfekcyjnej

Na podeszwach butów przenosi się dużo widocznych i niewidocznych zabrudzeń. Dlatego ważne jest, aby dokładnie wyczyścić podeszwy przed wejściem do obszaru produkcyjnego. Gdy pracownik chce wejść do...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 11:32:37 Wout Spanjers

Sześć zalet kontroli dostępu w procesie higienizacji

Dążenie do efektywnej i optymalnej higieny osobistej w firmie jest oczywiste. Jest to jedno z głównych wymagań w branży spożywczej. Wysoki poziom higieny osobistej można uzyskać za pomocą...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 11:29:57 Wout Spanjers

Materiał referencyjny w rzeczywistości wirtualnej: Systemy do mycia skrzynek

Dowiedz się więcej
2019-08-19 11:25:58 Wout Spanjers

Do czego się przydają instrukcje obsługi i konserwacji

Zakup i instalacja systemu do czyszczenia lub myjki do skrzynek to jedno. Ale pełne wykorzystanie wydajności i możliwości systemu wymaga zrozumienia, jak go prawidłowo eksploatować i konserwować....
Dowiedz się więcej
2019-08-19 11:20:29 Maarten de Geus

Praktyka: jak wybrać system do czyszczenia, który sprawdzi się w firmie z branży spożywczej

System do czyszczenia — tzw. system czyszczenia otwartych powierzchni produkcyjnych (Open Plant Cleaning — OPC) to nie jest coś, co właściciel zakładu kupuje codziennie. Nic więc dziwnego, że ten...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 11:16:09 Milou Heetkamp

Zakup myjki do skrzynek: co wybrać najlepiej?

Podczas zakupu myjki do skrzynek najważniejsze jest oczywiście to, czy wybrana maszyna myje skrzynki tak, jak chce klient. W tym celu należy określić formułę znaną jako „Koło Sinnera”. Składa się ona...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 11:13:05 Wout Spanjers

Czyszczenie pomieszczeń: scentralizowane czy zdecentralizowane?

Jeśli zajmujesz się produkcją lub przetwarzaniem produktów spożywczych, masz obowiązek codziennie sprzątać i czyścić obszary, w których odbywa się produkcja. System mycia pianą umożliwia usunięcie...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 11:10:53 Jannes Voss

Chcesz kupić system do czyszczenia lub mycia? Określ, czego potrzebujesz

Planujesz zakup systemu do czyszczenia? A może systemu do mycia przemysłowego, takiego jak myjka do skrzynek? Takiemu zakupowi należy, oczywiście, poświęcić dużo uwagi. W końcu jest to inwestycja na...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 11:09:21 Maarten de Geus

Optymalizacja procesu czyszczenia przy użyciu Koła Sinnera

Tak zwane Koło Sinnera stosuje się w procesie mycia skrzynek i czyszczenia pomieszczeń komercyjnych. W świecie profesjonalnego czyszczenia jest to narzędzie, które składa się z czterech zmiennych...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 10:55:36 Wout Spanjers

Nie ryzykuj — zainwestuj w nową śluzę higieniczną

Przysłowie „chytry dwa razy traci” bardzo często się sprawdza, gdy chodzi o inwestowanie w bezpieczeństwo. Śluza higieniczna to ważne rozwiązanie w branży spożywczej. Musi zawsze działać prawidłowo....
Dowiedz się więcej
2019-08-19 10:52:21 Wout Spanjers

Śluza higieniczna do higieny osobistej w ramach HACCP

Wdrożenie planu HACCP można zrealizować na różne sposoby. Elpress ma ponad 40 lat doświadczenia w dziedzinie rozwoju i instalacji rozwiązań bezpieczeństwa żywności. W monitorowaniu higieny osobistej...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 10:49:38 Maarten de Geus

Rozwijająca się organizacja zmienia kwestie związane z HACCP

  W rozwijającej się firmie trzeba wprowadzić szereg usprawnień. Pracownik ds. zapewnienia jakości wie, że najwyższy czas przeanalizować plan higienizacji. Większa liczba pracowników, czasem inny...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 10:47:25 Wout Spanjers

Certyfikacja HACCP wkrótce przestanie obowiązywać. Jakie są alternatywy?

Po ponad 20 latach podjęto decyzję o wycofaniu dobrze znanej certyfikacji HACCP. Decyzję podjął Stichting Certificatie Veiligheid (SCV), właściciel programu certyfikacji HACCP w wersji 5.1. Przyczyną...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 10:44:59 Wout Spanjers

Pięć praktycznych zastosowań HACCP w higienie osobistej

Działalność firm w znacznej mierze określają przepisy prawa. Rządy poszczególnych krajów i UE szczegółowo definiują przepisy zwłaszcza w odniesieniu do branży spożywczej. Nie jest to nic...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 10:32:46 Wout Spanjers

Zakup zasobów HACCP — punkty warte rozważenia

Jako menedżer ds. jakości, stale pracujesz z wytycznymi HACCP dla twojego sektora. W twojej działalności bezpieczeństwo żywności ma newralgiczne znaczenie. Prawidłowa implementacja planu higieny...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 10:30:40 Milou Heetkamp

Bezpieczeństwo żywności i higiena osobista

W Holandii i innych krajach europejskich przetwórstwo żywności podlega restrykcyjnym przepisom. Zachowanie bezpieczeństwa żywności jest ważne przede wszystkim dla konsumentów, ale też dla gospodarki....
Dowiedz się więcej
2019-08-19 10:28:46 Milou Heetkamp

Czy możliwa jest zapobiegawcza kontrola bakterii Ralstonia?

Holenderscy hodowcy róż dobrze znają tę nazwę: Ralstonia Solanacearum. Oporna bakteria, która może spowodować duże straty wśród róż, a nawet zniszczyć uprawę w całej szklarni. Jest to niebezpieczna...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 10:25:34 Wout Spanjers

Czym w branży spożywczej różni się HACCP od ISO 22000?

HACCP to skrót od Hazard Analysis and Critical Control Points —  analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli. Ten system zapobiega naruszaniu bezpieczeństwa żywności. ISO 22000 to międzynarodowa...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 10:23:08 Jannes Voss

Rosnące znaczenie klientów w branży spożywczej

W ostatnich latach producenci i dostawcy coraz bardziej muszą się liczyć z klientami i ich wymaganiami. Duże sieci sprzedaży detalicznej w kolejnych krajach łączą siły w walce o podniesienie poziomu...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 10:20:42 Wout Spanjers

Co to jest HACCP i co to oznacza dla firmy z branży spożywczej?

Co to jest HACCP? Często zadawane pytanie. HACCP to system zapewnienia bezpieczeństwa żywności, zapobiegający naruszeniom takiego bezpieczeństwa. Firmy, które produkują, przetwarzają lub dystrybuują...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 10:18:18 Wout Spanjers

Alpro wybiera nowoczesne rozwiązania Elpress do utrzymywania higieny

W 1979 r. Alpro rozpoczęła produkcję napojów sojowych, będących bardziej zrównoważoną alternatywą produktów mlecznych. Dla przedsiębiorstwa wyznaczającego nowe trendy w branży, bardzo ważne jest...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 10:15:23 Wout Spanjers

Bezpieczeństwo żywności w sektorze rolniczo-ogrodniczym

Holandia jest światowym liderem w branży mlecznej, produkcji chipsów i ciastek. Czy wiesz jednak, że Holandia jest również krajem odgrywającym wiodącą rolę w rozwoju sektora rolniczo-ogrodniczego?...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 10:13:26 Wout Spanjers

Dzięki zainstalowaniu paneli słonecznych Elpress wchodzi na drogę całkowicie zrównoważonego rozwoju

Oprócz nowatorskich rozwiązań produkcyjnych Elpress kontynuuje rozwój w zakresie odpowiedzialności społecznej.
Dowiedz się więcej
2019-08-19 10:12:12 Wout Spanjers

Jakie dodatkowe korzyści daje myjka do skrzynek?

Bezpieczeństwo żywności jest oczywiście niezwykle ważne dla przedsiębiorstw z branży spożywczej. Wynika to częściowo z tego, że produkty końcowe są kontrolowane, w celu wykluczenia skażenia żywności,...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 09:52:18 Wout Spanjers

Myj ręce we właściwy sposób! 9 kroków do doskonale czystych rąk

 
Dowiedz się więcej
2019-08-19 09:48:15 Wout Spanjers

Certyfikat HACCP International dla Elpress BV przedłużony do 2019 roku!

Z zadowoleniem informujemy, że nasz certyfikat HACCP International został przedłużony do końca 2019 roku. HACCP International to wiodąca organizacja w dziedzinie nauk żywnościowych specjalizująca się...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 09:45:53 Wout Spanjers

Urządzenia do higieny osobistej w małych i ograniczonych pomieszczeniach – to możliwe!

Czy szukają Państwo lepszego rozwiązania w dziedzinie higieny, ale mają do dyspozycji tylko niewielką przestrzeń? To żaden problem. Dzięki naszemu wieloletniemu doświadczeniu jesteśmy w stanie...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 09:42:40 Wout Spanjers

Wytyczne dotyczące zachowania higieny rąk w przemyśle spożywczym

Do naszych specjalistów często kierowane są pytania, co jest potrzebne, aby zachowywać właściwą higienę rąk. Czy pracownicy zakładów przemysłu spożywczego powinni myć ręce, dezynfekować je, czy może...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 09:08:45 Jannes Voss

5 porad, jak zwiększyć poziom higieny w przemyśle spożywczym

Organizację i czyszczenie środowiska pracy w branży spożywczej często się zaniedbuje. O efektywną higienę trzeba dbać, szczególnie w środowiskach produkcyjnych, w których czynnikiem ryzyka są...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 09:03:06 Jannes Voss

Główny inżynier Paul Rombout w Elpress mówi o nowej linii systemów czyszczących

Zadaniem Paula Rombouta, głównego inżyniera w Elpress, była modernizacja linii systemów czyszczących. Podczas prac rozwojowych skupiono się na nowej konstrukcji modułowej oraz takich elementach, jak...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 08:56:55 Jannes Voss

Sprzęt higieniczny firmy Elpress nagrodzony międzynarodowym certyfikatem HACCP

Jesteśmy naprawdę dumni mogąc ogłosić że nasz sprzęt higieniczny został nagrodzony międzynarodowym certyfikatem HACCP. Firma Elpress jest pierwszym i jak dotąd jedynym producentem na świecie śluz...
Dowiedz się więcej
2019-08-19 08:54:19 Wout Spanjers

Referencja Den Berk

W szkółce dynamicznej uprawy pomidorów Den Berk, innowacja, zrównoważony rozwój oraz jakość mają ogromne znaczenie. Firma Den Berk znalazła nas w Internecie i szybko postanowiła włączyć nas w...
Dowiedz się więcej

SKONTAKTUJ SIĘ Z NASZYMI SPECJALISTAMI

Nasi specjaliści są gotowi zapewnić Państwu indywidualne porady, które pozwolą na dokonanie właściwych wyborów w dziedzinie higieny.

Experts Elpress