Belangrijkste uitgangspunt bij de aanschaf van een krattenwasser is uiteraard dat deze machine uw kratten naar wens reinigt. Om dat de kunnen realiseren moet de juiste zogenoemde Sinner Cirkel worden samengesteld. Deze bestaat uit de variabelen ‘kracht’, ‘tijd’, ‘temperatuur’ en ‘chemie’. Vier factoren die elkaar onderling beïnvloeden.
Wat bij het reinigen van kratten de juiste variabelen in de Sinner Cirkel zijn, is afhankelijk van verschillende factoren, zoals:- De mate van vervuiling van de krat.
- De beschikbare ruimte waar de krattenwasser geplaatst dient te worden.
- De wensen van de gebruiker.
Vervuiling
De vervuiling van de krat bepaalt in grote mate in welke verhoudingen de variabelen van de Sinner Cirkel moeten worden toegepast:
-
Eiwitten
Deze zijn het beste te verwijderen bij lage temperaturen (30 tot 40 graden Celsius). Is de temperatuur te hoog, dan gaan eiwitten stollen. Dit wordt ook wel ‘coaguleren’ genoemd. -
Bloedresten
Deze vervuiling vergt voorbehandeling (inweektijd). Er dient gewerkt te worden met lage temperaturen (30 tot 40 graden Celsius). -
Vetten
Vetten kunnen het beste worden verwijderd met een hoge watertemperatuur (50 tot 65 graden Celsius). -
Sticker- en lijmresten
Deze resten kunnen worden verwijderd door toepassing van een hoge temperatuur en (zeer) grote mechanische kracht. -
Ingedroogde vervuiling
Vervuiling droogt vaak in als de krat bijvoorbeeld lang in een vriescel of buiten in de zon heeft gestaan. Een voldoende lange inweektijd is van groot belang om de krat goed te kunnen reinigen.
Beschikbare ruimte
Hoe groter de factor tijd in de Sinner Cirkel, hoe meer lengte de krattenwasser nodig heeft. Heeft u maar een kleine ruimte beschikbaar, dan is de (inweek)tijd dus de beperkende factor. De factoren kracht, temperatuur en chemie moeten dan in totaliteit automatisch groter worden.
Wensen van de gebruiker
De wensen van de gebruiker zijn heel divers. Het gebruik van chemie en de duurzaamheid van de wasser spelen echter vaak een grote rol. Welke chemische middelen wilt u inzetten of zijn nodig om de gewenste reiniging te bereiken? Hierbij spelen ook zaken als het milieu (duurzaam ondernemen) en de eisen die de afnemer van uw product stelt een rol. Is bijvoorbeeld visuele reiniging van de krat al voldoende, of dient er bacteriologisch te worden gereinigd?
Meer informatie
Wilt u meer weten over de Sinner Cirkel en andere aandachtspunten die van belang zijn bij de aanschaf van een krattenwasser of een reinigingssysteem? Laat u goed adviseren door een van onze specialisten. Ook kunt u meer lezen in de whitepaper ‘De juiste keuze voor een reinigingssysteem of krattenwasser’.
.png)
