HomeKennis & NieuwsDe juiste inrichting voor een goede persoonlijke hygiëne in de glastuinbouw

De juiste inrichting voor een goede persoonlijke hygiëne in de glastuinbouw

Om ongewenste bacteriën, virussen en schimmels buiten de deur te houden in de glastuinbouw is een goede persoonlijke hygiëne uiteraard zeer belangrijk. Door een effectieve inrichting van de ruimte voor Persoonlijke Hygiëne ruimte bij de ingang van de kas, gaan medewerkers hier als vanzelf op de goede manier mee om.

Voordat uw medewerkers de kas in gaan, wilt u natuurlijk dat ze zoveel mogelijk vrij zijn van bacteriën, virussen en schimmels die een gevaar kunnen opleveren voor de teelt. Hiervoor zijn regels op het gebied van hygiëne noodzakelijk. Om iedereen die de kas binnengaat het juiste protocol te laten volgen, is het van belang goed na te denken over de inrichting van de ruimte voor Persoonlijke Hygiëne. Hier wisselen de medewerkers van schoenen en eventueel kleding en wassen en desinfecteren ze hun handen en schoenzolen.

Vuil versus schoon

Het is belangrijk dat de schoenen die ‘van buiten’ komen gescheiden blijven van de werkschoenen die in de kassen worden gebruikt. Dit kan worden gerealiseerd door in de ruimte voor Persoonlijke Hygiëne een ‘vuile’ en een ‘schone’ zone te realiseren die van elkaar worden gescheiden door een bankje, een poortje of een deur. In de vuile zone worden de buitenschoenen uitgetrokken en opgeborgen. Vervolgens worden in de schone zone de werkschoenen aangetrokken. Voordat de medewerker de kas betreedt, gaat hij of zij met de werkschoenen door een desinfectiebad zodat insleep van bacteriën, virussen en schimmels wordt voorkomen.

Reinigen van schoenen

Wanneer de medewerker de kas weer verlaat, betreedt hij via de hygiënesluis de schone ruimte weer. In de sluis worden de schoenen van vuil ontdaan middels een zolenreiniger met borstels die worden besproeid met water met reinigingsmiddel en de juiste concentratie desinfectiemiddel. Grondig desinfecteren is dan niet nodig omdat er geen bacteriën of virussen aan de schoenen kunnen zitten. Deze zijn immers alleen intern gebruikt.

In de schone zone van de hygiënische ruimte worden de schoenen (of laarzen) na gebruik in speciale laarzenopbergrekken geplaatst. Hier worden de schoenen van binnen gedroogd middels lucht. Ook is het mogelijk de schoenen op dit rek automatisch met ozon te behandelen. Dit doodt bacteriën, virussen en schimmels en neutraliseert geuren. Nadat de binnenschoenen zijn opgeborgen, kan de medewerker de vuile zone weer betreden en hier de buitenschoenen aandoen. 

Handen wassen en desinfecteren

Wanneer de ruimte voor Persoonlijke Hygiëne wordt voorzien van een SANICARE hygiënesluis, is de medewerker automatisch verplicht zijn handen te wassen en desinfecteren voordat hij de kas kan betreden. Het desinfecteren van de handen gebeurt in principe altijd gelijktijdig met het desinfecteren van de zolen.

Wanneer niet wordt gekozen voor een complete SANICARE hygiënesluis – uit bijvoorbeeld kostenoogpunt – dan is het verstandig de handmatige of contactloze zeepdispenser – liefst met toegangspoortje – op enkele meters van de wasbakken te plaatsen. De tijd om van de zeepdispenser naar de wasbakken te komen, zorgt dan voor een goede inwerking van de handzeep.

Vrijblijvend advies

Wilt u weten wat de mogelijkheden van een reinigingssysteem zijn voor uw glastuinbouwbedrijf? Omdat de situatie en beschikbare ruimte bij ieder bedrijf verschilt, is het goed te bekijken wat de specifieke mogelijkheden zijn bij uw bedrijf. Elpress kan u hier gericht bij adviseren. Wilt u uw hygiënische ruimte ook effectief inrichten? Neem dan gerust vrijblijvend contact met ons op voor een advies op maat.

Vrijblijvend advies aanvragen

Job Junier
Job Junier

Schrijf in voor onze nieuwsbrief

Schrijf uzelf in voor onze nieuwsbrief. Iedere twee maanden ontvangt u interessant nieuws, handige tips en de laatste productontwikkelingen op het gebied van hygiëne in de voedingsmiddelenbranche.

Newsletter