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27-sep-2019 14:59:52 Wout Spanjers

¿Cuál es la diferencia entre HCCP e ISO 22000 en la industria alimentaria?

HACCP significa Hazard Analysis and Critical Control Point System (Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control) y es un sistema de seguridad alimentaria con la que se evita que la...
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27-sep-2019 14:54:47 Jannes Voss

¿Qué es HACCP y qué significa para una empresa alimentaria?

¿Qué es HACCP? Una pregunta muy frecuenta. HACCP es un sistema de seguridad alimentaria con la que se previene poner en riesgo la seguridad de alimentos. Las empresas que elaboran, procesan o...
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13-ago-2019 13:24:00 Wout Spanjers

Implementar una compuerta higiénica: 5 ejemplos de la práctica

Con una compuerta higiénica podrá asegurar la higiene personal de sus empleados y, así también, un proceso de producción higiénico. También es importante que elija una compuerta que encaje con su...
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13-ago-2019 13:21:57 Milou Heetkamp

Accesorios para un vestuario completo

Las compuertas higiénicas pueden ampliarse con diversos accesorios y equipos periféricos. Esto asegura una mejora adicional de su higiene personal dentro de la empresa. ¡Tampoco se olvide de los...
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13-ago-2019 13:20:32 Wout Spanjers

Secarse las manos: ¿cuándo es más apto tener un secador de manos eléctrico en su empresa?

Visto desde un punto de vista práctico e higiénico, es mucho mejor poder secarse bien las manos después de lavarlas. Se puede hacer de dos maneras: mediante un secadores de manos eléctrico o...
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13-ago-2019 13:15:02 Milou Heetkamp

Una compuerta higiénica a medida: opciones adicionales

Obviamente, querrá una compuerta higiénica que encaje perfectamente con los deseos y necesidades de su empresa. Además de diversas opciones, Elpress ofrece varias posibilidades adicionales que pueden...
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13-ago-2019 13:13:31 Wout Spanjers

Elegir entre un lavado de suelas con cepillos o un baño desinfectante

Las suelas traen consigo mucha suciedad visible e invisible. Por eso es importante limpiarlas antes de adentrarse a la zona de producción. Si un empleado quiere entrar en una zona de alto cuidado,...
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13-ago-2019 13:09:26 Wout Spanjers

6 ventajas de los controles de acceso dentro del proceso de higiene

Obviamente, usted se esfuerza para conseguir una higiene personal óptima y eficiente en su empresa. En la industria alimentaria, esto es definitivamente un requisito. Con una compuerta higiénica...
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13-ago-2019 13:07:30 Wout Spanjers

La utilidad de unas instrucciones de uso y mantenimiento

La adquisición e instalación de un sistema de lavado o de una lavadora de cajas es una cosa aparte. Para poder beneficiarse óptimamente del rendimiento y capacidad del sistema, se tiene que tener...
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13-ago-2019 11:55:52 Maarten de Geus

En la práctica: decantarse por un sistema de lavado que encaje en una empresa alimentaria

Los empresarios no suelen implementar habitualmente un sistema de lavado, también conocido como sistema de limpieza para planta abierta (OPC, por sus siglas en inglés). No es de extrañar, entonces,...
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13-ago-2019 11:53:57 Milou Heetkamp

Adquirir una lavadora de cajas: ¿cuál es la mejor opción?

Lo más importante al adquirir una lavadora de cajas es, sin duda, que lave las cajas como usted quiere. Para poder conseguir esto, tiene que formarse bien el llamado Círculo de Sinner. Este está...
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