Limpieza industrial respetuosa con el medio ambiente: ¿Cómo conseguirlo?

Limpieza industrial respetuosa con el medio ambiente: ¿Cómo conseguirlo?

Cada vez hay más empresas que se centran en la sostenibilidad empresarial. Una limpieza industrial respetuosa con el medio ambiente forma obviamente una parte de dicha sostenibilidad. Y eso significa, entre otras cosas, limitar el uso de productos de limpieza para el lavado de sus cajas. Pero, ¿cómo conseguirlo?

Uno de los principios de la limpieza industrial respetuosa con el medio ambiente es utilizar productos de limpieza lo menos posible para limpiar bien las cajas (u otros portadores de carga) sucias. Para conseguir esto, debe primero preguntarse lo siguiente: «¿Qué debo hacer para que mis cajas acaben menos sucias?» A muchos empresarios no se les ocurre esa pregunta porque no son conscientes que en este punto también se puede tener un gran impacto, mientras que es un punto de interés muy importante. Es decir: cuanto menos sucias entren las cajas en la lavadora de cajas, menos producto de limpieza se necesitará usar para que salgan limpias las cajas. Por ejemplo, es muy recomendable comprobar cuánto tardan en lavarse las cajas tras su uso. ¿Se dejan el tiempo suficiente para que la suciedad se pegue?

Dele un golpe a la caja

En la gran mayoría de los casos, no podrá evitar usar una cantidad mínima de producto de limpieza para limpiar sus cajas, pero sí puede influir en la cantidad necesaria. Puede reducirla simplemente dándole un golpe a la caja antes de meterla en la lavadora, haciendo así que los restos de suciedad caigan y no entren en el proceso de lavado. Porque, de nuevo: cuanto menos sucia esté la caja, menos producto de limpieza se necesita. En las lavadoras grandes de Elpress (en las que las cajas se meten automáticamente en ellas mediante un sistema de logística) tienen un sistema «golpe» integrado. Pero si utiliza una lavadora con alimentación manual, entonces la persona que introduce las cajas es responsable de realizar dicha maniobra. Haga consciente a sus empleados de la importancia de llevar a cabo esta maniobra; así ya habrá dando un buen paso en el ámbito de la limpieza industrial respetuosa con el medio ambiente.

Utilizar calor para una desinfección térmica

Si su proceso de empresa crea mucho calor residual, entonces puede que le interese integrarlo en el proceso de lavado de sus cajas. Mediante la desinfección térmica (desinfección de las cajas mediante su exposición mínima de 10 minutos a una temperatura superior a 85 grados centígrados), es innecesario el uso de productos desinfectante. La desinfección térmica ocurre en un paso adicional (en la llamada sección de aclarado) que se encuentra entre la zona de lavado principal y la zona de enjuague. Además de la ventaja de una desinfección sin necesidad de producto desinfectante, la desinfección térmica también hace que se necesite menos agua limpia en la zona de enjuague para eliminar los restos de producto de limpieza.

Diseño higiénico de la lavadora de cajas

No solo deben limpiarse bien sus cajas, también la misma lavadora de cajas debe limpiarse diariamente. Para ello, también se necesitan productos de limpieza. Gracias al diseño higiénico de las lavadoras de cajas de Elpress (fabricadas en acero inoxidable y con una forma con la que el agua se escurre bien), se limita mucho la cantidad de producto necesaria, y ahorrará además también agua y electricidad.

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Peter Hogervorst
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